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Chapa Bifeteira Quadrada 24cm de Ferro C/ Cabo de Madeira
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Chapa Bifeteira Quadrada 24cm de Ferro C/ Cabo de Madeira

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Descrição

Bifeteira de Ferro Fundido Lisa Quadrada, possui um design moderno, realce e praticidade, sem abrir mão de qualidade. Excelente distribuição e retenção de calor característico do ferro fundido, o torna ideal para servir comida quente e fresca. Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções devido a sua resistência, boa apresentação e por manter-se quente por mais tempo. Ideal para selar e grelhar.

 

Quais fogões são utilizados  Bifeteira de Ferro Fundido Lisa Quadrada: 

 . Fogão a gás;

 . Fogão a lenha;

 . Fogão elétrico; 

 . Cooktop de indução

 

Características:

 . Lisa: aquecimento uniforme, usada tanto para preparar carnes em peças menores quanto também para servir à mesa;

 . Produzido em ferro fundido com revestimento atóxico, garantindo durabilidade e proteção por mais tempo. 

 

Medidas:

 . Lisa: Comprimento: 24cm, Largura:24cm, Altura:1,5 cm, Peso:2,5 Kg.

 

Como usar:

 . Já vem pronto para o uso, mas recomendamos que aplique uma fina camada de óleo no interior antes do primeiro uso;

 . Lave seus utensílios ferro fundido à mão. Não utilizar máquina de lavar louças. Você pode usar uma pequena quantidade de sabão. Se necessário, use uma esponja para retirar restos de alimentos;

 . Para alimentos grudados, ferva um pouco de água por 3-5 minutos e use a esponja depois que a panela esfriar;

 . Seque imediatamente com um pano. Se você notar um pequeno resíduo preto em seu plano, é apenas um resíduo do revestimento e é perfeitamente normal;

 . Em seguida aqueça seu prato no forno para garantir que toda umidade seja eliminada. A secagem ao fogo previne que o utensílio enferruje.

 

Orientação de uso e conservação da Bifeteira de Ferro Fundido Lisa Quadrada:

 . Se caso ocorrer ferrugem ou o revestimento ficar manchado com o tempo, não se preocupe, proceda a cura do utensílio e seu produto ficará como o original. Para a cura, aplique uma fina camada uniforme de óleo de cozinha em todo o utensílio (por dentro e por fora). Se usar muito óleo, seu prato pode ficar pegajoso;

 . Coloque a o prato no forno de cabeça para baixo na prateleira superior e forre com papel alumínio a parte inferior do forno para evitar que excesso de óleo escorra e suje o seu forno. Exponha o prato a um calor de 250°C (Máxima temperatura do seu forno) por uma hora;

 . Deixe esfriar e repita o processo conforme necessário para obter o revestimento original. Caso o utensílio tenha partes não metálicas (ex. baquelite ou madeira) no puxador, alça e cabo, a cura não deve ser feita no forno. Proceda com a cura em uma fonte de calor direta como no fogão por mais ou menos 10-15 minutos.

 

O que é: Bifeteira de Ferro Fundido Lisa Quadrada: 

 . Uma chapa desenvolvida com um design exclusivo e patenteado, com a melhor tecnologia do mercado, feita com processo semi-artesanal, com matéria prima brasileira de melhor qualidade, para atender às exigências do público que busca por saúde e valoriza a tradição.

 

Especificações:

 . Material da Bifeteira: Ferro Fundido;

 . Cabo de Madeira;

 . Fontes de Calor: Vitrocerâmico, Indução, Elétrico, Gás, Grill, Fogão à Lenha;

 . Limpeza: Lavagem a mão;

 . Revestimento com tinta atóxica;

 . País de origem: Brasil.